خواص سنجد

اصلا مگر می‌شود نوروز بیاید و سفره هفت‌سین نچینیم؟ مگر می‌شود بهار را بدون سفره هفت‌سین آغاز کنیم؟ چیدن سفره هفت‌سین یکی از رسوم قدیمی ما ایرانیان است که از گذشته تا به حال وجود داشته است.

چیزی که حتی اگر فلسفه وجودی آن را هم ندانیم حال‌مان را خوب می‌کند. اصلا نوروز است و سفره هفت‌سین‌اش. اما شاید وقت آن رسیده که کمی راجع به آن اطلاعات داشته باشیم. طبق باور ایرانیان در سال نو 7فرشته مقرب به زمین می‌آیند و برسر خوان نوروزی كنار دیگران حضور می‌یابند و به‌همین دلیل سفره نوروزی نقش بسیار مهمی برای اعضای خانواده و حتی درگذشتگان آنها دارد.

نكته جالب توجه انتخاب 7خوراكی (به نیت عدد مقدس‌7) كه هركدام خواص سلامت‌‌بخش بسیار گسترده‌ای دارند، برای جشن گرفتن نوروز است. اعتقاد ایرانیان بر این بوده این 7خوراكی توسط فرشتگان از بهشت به جهان خاكی فرود آمده‌اند.‌ ما در این مطلب به شما می‌گوییم که چه رازی در خوراکی‌های موجود بر سر سفره هفت‌سین نهفته است.


+
-
ادامه مطلب
ما را در تلگرام دنبال کنید ...


:: مرتبط با: ▲ پزشکی و سلامت ▼ ,
:: برچسب‌ها: سیب , سنجد , سیر , خواص خوردنی های هفت سین ,
:: لینک های مرتبط: منبع ,

گاهی اوقات افراد دیابتی به نسبت افراد عادی تمایل بیشتری به مواد غذایی شیرین پیدا می کنند و منع کردن آنان از مصرف شیرینی جات و مواد غذایی شیرین باعث می شود این احساس تمایل در آنان تا حدی تقویت شود که به صورت ناخواسته به سمت موادی که برایشان حکم سم را دارد کشیده شوند. خوشبختانه شکرهای رژیمی و دیابتی در داروخانه ها موجود می باشند و افراد دیابتی در صورت تمایل به مصرف مواد غذایی شیرین می توانند از این شکرها تهیه کنند و زمانی که نیاز شدید به مصرف مواد شیرین دارند از آن ها استفاده نمایند. البته توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف این قند و شکرهای رژیمی کاملاً بی خطر نیست و می توانند مشکلات کبدی و کلیوی را به همراه داشته باشد. در این مقاله پیشنهادهای جالبی از داروهای طبیعی دیابت برایتان آورده ایم.

حبوبات (عدس، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، لوبیا پشم بلبلی)، مغزها و دانه های روغنی و غیر بوداده، شکلات تلخ، ماهی آب های سرد، کلم بروکلی، سیر، پیاز، گوجه فرنگی، توت های تازه و ... از مواد غذایی ضد دیابت می باشند

+
-
ادامه مطلب
ما را در تلگرام دنبال کنید ...


:: مرتبط با: ▲ پزشکی و سلامت ▼ ,
:: برچسب‌ها: سیب , دارچین , کاهو , دیابت , پیشنهاد ویژه ,
:: لینک های مرتبط: منبع ,

حتماً ضرب المثل معروف «هر روز یک عدد سیب بخور تا کارت به دکتر نیفتد» را زیاد شنیده اید.

نتایج یک پژوهش علمی که درJournal of biological chemistry  به چاپ رسیده است نشان می دهد که این میوه با پیشگیری از تحلیل رفتن عضلات از پیری زودرس جلوگیری می کند.

محققان دانشگاه آیوای ایالات متحده ی آمریکا بعد از بررسی هایی که روی موش های آزمایشگاهی و نمونه های مولکولی انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که این تأثیر مدیون وجود مولکولی در پوست سیب است که بعد از دو ماه مصرف قادر است شادابی و جوانی عضلات یک فرد سالمند را حفظ کند.

افزایش 10 درصدی حجم عضلانی

تحلیل عضلانی ناشی از پروتئینی به نام ATF4 است که عضلات را از پروتئین های مورد نیاز خود محروم می کند. در نتیجه عضلات ضعیف شده و تحلیل می روند. خوشبختانه دو ترکیب طبیعی در پوست سیب (اسید اورسولیک) و در گوجه فرنگی سبز (توماتیدین) وجود دارند که به نظر می رسد می توانند این وضعیت را با کاهش فعالیت ATF4 تغییر دهند. البته ما هیچ توصیه ای به خوردن گوجه فرنگی سبز نمی کنیم زیرا حاوی سولانین است که ایجاد مسمومیت می کند.

این تأثیر مدیون وجود مولکولی در پوست سیب است که بعد از دو ماه مصرف قادر است شادابی و جوانی عضلات یک فرد سالمند را حفظ کند

افزودن اسید اورزولیک و توماتیدین به رژیم غذایی موش های آزمایشگاهی باعث کاهش ضعف عضلانی و افزایش 10 درصدی توده ی عضلانی آن ها در عرض 2 ماه شد.

به گفته ی دکتر کریستوف آدامز، سرپرست گروه تحقیقاتی: «همه ی ما بر حسب تجربه می دانیم که ضعف و تحلیل رفتن عضلات دو مشکل عمده ی سالمندی هستند و تأثیر زیادی در سلامت و زندگی آن ها دارند.»

محققان ابراز امیدواری کرده اند که از این پس به کمک این کشف درمان های جدیدی در اختیار افراد سالمند قرار خواهد گرفت تا بتوانند مدت زمان طولانی تری فعال و شاداب بمانند.

***

امام صادق علیه السلام می فرمایند: لَوْ یَعْلَمُ النَّاسُ مَا فِی التُّفَّاحِ مَا دَاوَوْا مَرْضَاهُمْ إِلَّا بِهِ أَلَا وَ إِنَّهُ أَسْرَعُ شَیْ ءٍ مَنْفَعَةً لِلْفُؤَادِ خَاصَّةً وَ إِنَّهُ نَضُوحُه
اگر مردم مى دانستند چه خواصى در سیب وجود دارد، بیماران خود را تنها با آن درمان مى كردند. سیب از هر چیزى سریع تر به قلب فایده مى بخشد به ویژه آن كه خوشبو كننده مى باشد. (طب الأئمه ص 135) 

+
-

ما را در تلگرام دنبال کنید ...


:: مرتبط با: ▲ پزشکی و سلامت ▼ ,
:: برچسب‌ها: سیب , تقویت عضلات با سیب ,
:: لینک های مرتبط: منبع ,

دانشمندان به تازگی دریافتند مصرف پوست سیب از تحلیل رفتن ماهیچه ها در افراد مسن جلوگیری می کند.
پژوهشگران می گویند: مواد شیمیایی موجود در پوست سیب و گوجه فرنگی سبز سبب می شود ماهیچه های افراد مسن در مدت دو ماه درمان , به ماهیچه های افراد جوان تبدیل شود.

دانشمندان امیدوارند این یافته به افراد مسن کمک کند به مدت طولانی تری به فعالیت جسمی بپردازند.

از دیگر خواص سیب می توان به کاهش فشار و قند خون، پیشگیری از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل، تقویت حافظه و مغز اشاره کرد.

این میوه بهشتی دارای ویتامین های B2، C وA و مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، کلسیم وپتاسیم است.

همچنین مواد مغذی موجود در سیب زمینه سازتقویت ساختار دندان ‌ها می شود، مینای دندان را محکم‌ تر و از جرم گرفتن دندان ‌ها پیشگیری می ‌کند.

+
-

ما را در تلگرام دنبال کنید ...


:: مرتبط با: ▲ پزشکی و سلامت ▼ ,
:: برچسب‌ها: سیب , خواص سیب ,
:: لینک های مرتبط: منبع ,

در این مطلب  سوپرفودهای فراوان و در دسترس پاییزی را به همراه خواص و فوایدشان می بینید .فراموش نکنید تا جایی که راه داشته باشد از پوست میوه ها هم استفاده کنید !
سوپرفود ، اصطلاحی است که برای غذاهایی استفاده می شود که سرشار از مواد مغذی ضروری جهت افزایش انرژی هستند وبرای مبارزه با بیماری و بهبود خلق و خو نیزموثرند. سوپرفودها ، استخوان ها را ساخته ، از بیماری های مزمن جلوگیری می کنند، بینایی را بهبود بخشیده و حتی حضورذهن شما بهتر می کنند. آنها را بشناسید و در رژیم غذایی خود بگنجانید ، می توانید به صورت پیش غذا ، غذا ، دسر ، سالاد ، آبمیوه ، سوپ ، سس و .. از آنها استفاده کنید
+
-
ادامه مطلب
ما را در تلگرام دنبال کنید ...


:: مرتبط با: ▲ پزشکی و سلامت ▼ ,
:: برچسب‌ها: میوه های پاییزی , سیب , نارنگی ,
:: لینک های مرتبط: منبع ,
 

 


 
  • کل بازدید:
    بازدید امروز :
    بازدید دیروز :
    بازدید این ماه :
    بازدید ماه قبل :
    تعداد نویسندگان :
    تعداد کل مطالب :
    آخرین بازدید :
  •  
    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic